http://food.darkside.ua/recipes/id/7634 
2 ч. 0 мин.
2 чел
На 100гр - 107 ккал: белки - 11.94, жиры - 4.14, углеводы - 5.63
| Блюдо | |
|---|---|
| Куриная грудка | 300 грамм |
| Огурец | 1 шт 100 грамм |
| Томат (помидор) | 1 шт 120 грамм |
| Сыр плавленый | 80 грамм |
| Лаваш | 2 шт |
| Майонез Любительский | 2 ст. л. 35 грамм |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Розмарин сушеный | щепотка |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика 10 грамм |
| Соевый соус | 2 ст. л. 35 грамм |
| Лук репчатый | 80 грамм |
1/6
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. л. специй для курицы, розмарин. Все перемешайте. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.
2/6
Снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180ºC 40–60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.
3/6
Приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый.
Помидоры нарежьте половинками кружочков, огурец — кружочком, а лук — полукольцами.
4/6
Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.
5/6
Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.Заверните лаваш с начинкой в конверт.
6/6
Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде.
Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова.
Приятного аппетита! 