?>
00:30
fridge = 0
Сладкие вареники вишенка на снегу
Ингредиенты:
Мука пшеничная 600 грамм
Вода 300 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Сахар 100 грамм
Вишня 300 грамм
Творог 9% (полужирный) 300 грамм

02:30
fridge = 1
Уральские пельмени
Ингредиенты:
Говядина 300 грамм
Свинина 300 грамм
Баранина 200 грамм
Лук репчатый 1 шт 200 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лед колотый по вкусу
Масло сливочное
Сметана 25% (классическая)
Уксус столовый 9%
Мука пшеничная 600 грамм
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Соль 1 ч.л.
Вода 1 стакан 200 грамм

00:30
fridge = 0
Хинкали с бараниной и курдючным салом
Ингредиенты:
Лук репчатый 3 шт. 300 грамм
Мука пшеничная 400 грамм
Баранина 500 грамм
Специи по вкусу
Сало курдючное 1 ст. л. 30 грамм

00:20
fridge = 0
Хинкали с мясом
Ингредиенты:
Мука пшеничная 2000 грамм
Вода минеральная 1000 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Говядина 500 грамм
Лук репчатый 80 грамм
Кинза 15 грамм
Петрушка 5 грамм
Чеснок 1 долька 5 грамм
Свинина 500 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Жир свиной топленый 150 грамм
Перец зеленый сладкий 1 шт. 100 грамм
Перец красный молотый по вкусу

01:30
fridge = 0
Хинкали с фаршем ассорти
Ингредиенты:
Мука пшеничная 4 стакана 520 грамм
Вода 1 стакан 200 грамм
Масло растительное рафинированное 3 ст. л. 50 грамм
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Фарш ассорти 600 грамм
Лук репчатый 1 шт 150 грамм
Зелень по вкусу
Соль сванская 1 ч.л.

01:30
fridge = 1
Чучвара узбекские пельмени
Ингредиенты:
Масло растительное рафинированное 50 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Томат (помидор) 3 шт 300 грамм
Укроп 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт 200 грамм
Кинза 1 ст. л.
Морковь 1 шт 150 грамм
Петрушка 1 ст. л.
Мука пшеничная 500 грамм
Соль щепотка
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Баранина 500 грамм
Кориандр молотый 1 ч.л.
Зира 1 ч.л.
Лук репчатый 2 шт. 300 грамм
Курдючный жир 100 грамм

01:10
fridge = 1
Чучварики
Ингредиенты:
Вода 100 грамм
Мука пшеничная 200 грамм
Соль по вкусу
Морковь 100 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Томат (помидор) 300 грамм
Вода 400 грамм
Баранина 150 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Чеснок 1 зубчик 5 грамм
Кориандр 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Укроп по вкусу