Яичные рулетики с начинкой
На 100гр - 256 ккал: белки - 13.41, жиры - 20.43, углеводы - 3.50
Блюдо
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Молоко 2 ст. л. 35 грамм
Масло сливочное 1 ч.л. 10 грамм
Соль по вкусу
Кешью 50 грамм
Зелень 3 ч.л.
Масло оливковое 2 ч.л.
Кокосовая стружка 1 ч.л.
Перец чили по вкусу
1/7
На сухой сковороде подсушить орешки.
2/7
После отправьте в чашу блендера кешью, вымытую и обсушенную зелень, чили, немного кокоса (можно стружку) и щепотку соли. Добавьте оливковое масло, чтобы получилась однородная паста.
3/7
Все как следует измельчите.
4/7
Яйца соедините с молоком и щепоткой соли. Взбейте венчиком.
5/7
На сковороде разогрейте сливочное масло и жарьте омлет до готовности на среднем огне.
6/7
На готовый омлет выложите начинку и распределите ровным слоем.
7/7

Аккуратно сверните рулетиком. Оставьте остывать, а после аккуратно нарежьте порционными кусочками.
Приятного аппетита!